LA CUCINA

Pasta fatta in casa

Il menu di Trattoria Antonella è composto prevalentemente da specialità tipiche della cucina viterbese e campagnola.

Si tratta di proposte stagionali, perchè composte da ingredienti freschi, e da portate a base di carne e prodotti tipici del posto.

Specialità a km zero, dunque, genuine e gustose e dalla provenienza controllata, proprio come quelle di una volta.

LE SPECIALITA'

Cucina casereccia

Nel menu spicca sicuramente la pasta fatta a mano direttamente da Antonella, oltre alle specialità di carne alla griglia, al forno e alla brace.

Numerosi sono poi i piatti composti da funghi freschi, come i funghi fritti, trifolati o lo speciale risotto ai funghi porcini.

Al termine del pasto, infine, non vi resta che lasciarvi deliziare da ottimi dolci della casa.

LA CANTINA

Carta dei vini

Ogni proposta culinaria potrà essere accompagnata dal giusto vino, in quanto la cantina del ristorante dispone di una buona scelta di vini nazionali.

Share by: